La maladie de Wilson est une condition génétique rare qui entraîne un excès d'accumulation de cuivre dans l'organisme. Pour gérer cette accumulation, il est important d'adopter une diète sans cuivre. Il existe plusieurs méthodes simples et délicieuses que vous pouvez suivre pour limiter votre consommation de cuivre tout en satisfaisant vos

Le brunch est devenu un incontournable dans nos habitudes alimentaires. Et parmi les options plus gourmandes, le graçe platter se distingue par son originalité. C'est un véritable délice pour les yeux et les papilles, réunissant une sélection de produits frais et savoureux. Imaginez : des charcuteries artisanales, des fromages gourmands, des

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Wilson disease is a rare genetic disorder characterized by the system's inability to properly eliminate excess copper. Normally, the liver plays a crucial role in regulating copper levels, moving it to other parts of the body where it is needed for various functions. However, in individuals with Wilson disease, mutations in the ATP7B gene disrupt t